保护眼睛人人都美，胡萝卜、枸杞、猪肝，你要吃哪一个？

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• 2017-02-21

　　每天盯着电脑长时间地工作，家里的大人是不是总要念叨着盯着电脑眼睛不好，多泡点枸杞茶喝，我给你买了袋。或者这次家里收了很多胡萝卜，你带点回去，平时多烧点胡萝卜菜吃吃，对眼睛好。或者总有做饭的家里说我今天烧了盘猪肝，对眼睛好的，你要多吃吃。这些平时经常听到的来自家人的充满爱的食材，真的是对眼睛有好处可以明目的吗?下面我们就请眼科医生为我们讲解一下这三个食材的作用。

　　胡萝卜的明目作用靠谱不

　　经常有学生的家长让孩子多吃胡萝卜来治疗近视，那么胡萝卜对近视有作用吗?胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它可以在人体内被转换成维生素A，可防止干眼症和夜盲症，所以你看说胡萝卜能明目不能说完全有错，但它的作用可能对干眼症有点作用，毕竟我们现在的食材品种丰富，维生素A在很多蔬菜中都能吃到，比如菠菜和空心菜等。治疗近视的作用是不靠谱的。

　　枸杞传统的明目药材

　　枸杞的各种神奇作用一直在朋友圈流传已久，明目则是被经常提到的一个重要功效。因为它里面含有叶黄素，该物质对于老年性的视力下降和白内障等确实有一定的作用。所以可见我们古人对它的推崇并不是空穴来风的。但这也不能治疗近视，而且还有一个量的问题，因为枸杞里的叶黄素含量不算多的，每天食用的量实在有限，所以它的实际作用并不大。

　　猪肝，好吃，好用吗

　　猪肝确实含有维生素A，动物的肝脏器官是起储存维生素A的作用的，但有一点问题是猪肝中很可能有重金属残留，还含有大量的胆固醇。所以对于眼睛有作用的维生素A，用动物内脏补还不如用蔬菜被，更安全。

　　如何该正确护目

　　要护目就要多进行户外活动，还有看电脑20分钟，眼睛向远外眺望20秒。

　　所以现在我们知道了我们的眼睛确实需要营养元素的供给，但现在很多蔬菜水果中都有，所以我们人体缺乏的概率较少，并不需要特别的补给。让眼睛得到充分的休息，才是正招。

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